食用虫草需提放“牙签”暗箭伤人
“正规医院卖的冬虫夏草也有假的吗？怎么吃出有牙签？嘴都扎破了。”广州的陈小姐带着在广州某正规大医院的买来的冬虫夏草以及收据来到该医院当面质问药房工作人员。据陈小姐介绍，前不久，因为身体原因，陈小姐以每克110元的价格在该医院买了70多克冬虫夏草，但是就在昨天晚上煲好的虫草在吃的时候，突然被像鱼翅的东西扎破了嘴，吐出虫草仔细一看，大吃一惊，原来是牙签，陈小姐赶紧检查了所有买来的虫草，里面竟有至少6根插有牙签的虫草。
难道医院也卖假货？陈女士带着这个疑问来质问医院工作人员。该工作人员告诉陈小姐：医院所售冬虫夏草百分之百是真货，而且牙签也不是医院插的，而是采购时已经有的！因为冬虫夏草在采挖时很容易折断，为了不影响冬虫夏草美观和买个好价钱，当地牧民以及虫草经销商就会用牙签吧断草串起来，或者用胶水粘在一起，因此冬虫草里边有牙签是正常现象。
经营冬虫夏草生意多年的郑先生介绍，由于冬虫夏草的流通基本上依靠传统的农户收购和加工,在收购的过程中商家又很难对虫草进行逐一筛选,因此,断草内含有牙签也是正常的情况。只要不是用金属丝或者金属粉加重的虫草，酒可以放心食用！
目前,市场上比较流行的规定是“100克里面允许含10条带牙签的”。也就是说,把牙签的数量控制在3%以内是允许的。
所以，往来礼品回收提醒广大消费者，在食用虫草前，请将含有牙签的虫草挑出来，去除牙签后食用，避免伤到口腔！
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