购买冬虫夏草学会“望”“闻”“切”
由于虫草不菲的价格，贵比黄金的冬虫夏草，一向被认为是暴利行业，由此也引发了许多商家的“开发”兴趣。所以在市场上销售的冬虫夏草质量可以说是五花八门，参差不齐，市场极不规范！所以消费者在购买冬虫夏草要学会“望” “闻” “切” ，必要时最好先了解冬虫夏草相关知识，或咨询往来礼品回收。
“望”既通过外观观察虫草的颜色、形状。1、辩颜色：正品冬虫夏草的 “虫”的体部分表面呈深黄到浅黄棕色;“草”的部分则呈现枯树枝的颜色，即为深棕色或浅褐色。如果颜色过于靓或者过于深都是不正常的，颜色过于靓的可能是泡过硫酸铝加重的，颜色过于深的可能是已经煲过或者已经泡过的2、看断面：冬虫夏草的“虫”体折断面呈乳白色，和僵蚕的断面相似;3、认外形：冬虫夏草主体“虫”的部份为圆柱形，颜色较浅，表面有细小的从纵向纹。顶部与“草”连接的部分稍稍膨大，草的部分颜色较深，较细小，所以才称之为“草”，即子座，有柄，常独生，很少有分枝；冬虫夏草体形如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，其基部较粗，末端渐细，长度在0.1-4厘米之间。“虫体”有足8对，尾如蚕尾，长度一般在1.6-4厘米之间，其中长度以1.6-1.9厘米之间和5.6-6.5之间的虫草很少见，正品虫草表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一个小中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形；
“闻”既闻味道，正品冬虫夏草闻起来就有稍带干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这种味道是冬虫夏草特有的味道，别的任何东西都没有。之所以会有这种味道是因为冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后的干燥尸体。只要掌握了这一味道，就可以放心大胆的辨别冬虫夏草的真假了；
“切”既用手抓一下虫草是否加水，冬虫夏草的干度是决定你买的货是否物有所值，。“有时候,消费者买的水分甚至比牙签还多。”郑浩涛透露,冬虫草的干湿度是消费者比较容易忽视的一个问题,“断草可以肉眼看得见有没有牙签,但是,对于消费者来说,水分却很难把握。”一般干度好的虫草用手捏起来比较硬，尾巴脆，容易断，，如果干度不够的虫草捏起来比较软，尾巴也是软的，而且呈现褐色或黑色。