冬虫夏草炖鱼汤--爱美女士的最爱
    冬虫夏草的食用大部分是鱼肉同炖，比如虫草炖鸡、虫草炖鸭、虫草炖乳鸽等，这些食用方法确实美味又营养，但是一些爱美女士却对这些方法并不感冒，尤其是一些想要保持身材的美眉们更是跟哪些油腻的肉不敢亲近。下面中山回收冬虫夏草专门给爱美女士推介一种冬虫夏草炖鱼汤的做法。
                                          
    虫草鲈鱼汤：材料：海鲈鱼1条，冬虫夏草适量，橄榄油10亳升，姜、盐各适量，做法：1、虫草清洗干净后装入容器，用水泡发15分钟左右，海鲈鱼头、鱼骨用盐和姜淹渍10分钟左右。2、起锅，热锅后往锅里注入10ML橄榄油。3、中火热锅热油后放入鱼头、鱼骨，煸至略金黄色。4、将浸泡过的虫草和水一起倒入炒锅中，大火烧开后，将炒锅中的食材转入砂锅，放入鱼皮，小火煲一个半小时左右，熄火后加盐调味。虫草鲈鱼汤功效：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表，补肝肾、益脾胃。
    如果你感觉炖鱼汤还太腻，你还可以选择清蒸： 清蒸虫草鱼： 材料：冬虫夏草适量（根据人数及鱼的大小），草鱼500克，葱15克，姜15克，红椒10克，香菜10克，盐、料酒、胡椒粉、豉油适量做法：1、草鱼洗净，中间切两半，顺条打成斜刀口。2、冬虫夏草洗净，泡发15分钟备用。3、葱姜各5克切片，10克切丝；将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。4、红椒去蒂去筋膜，切细丝，香菜洗净切段。5、把草鱼放入盘中，用盐5克，胡椒粉10克，料酒20克，葱姜片各5克，腌制10分钟。6、蒸锅加水，大火烧开，将腌好的鱼、冬虫夏草换入净盘，放入锅中，盖锅盖，中火蒸10分钟。7、将鱼出锅，挑出葱姜片；将泡好的葱姜丝，放在鱼上面，淋上豉油20克。8、锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），起锅淋在放有葱姜丝的鱼上。9、最后撒香菜、红椒丝即可。清蒸虫草鱼功效：平肝熄风、和胃、温中、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
    怎么样？是不是有流口水？虫草炖鱼汤不仅可以达到冬虫夏草养生保健的作用，还可以享受美味可口的又营养丰富的鱼汤，最关键是女士不用担心吃多了会长肉。