大家都知道冬虫夏草是个好东西，也知道吃下冬虫夏草对自己的身体有很好的保健养生作用，但是，由于冬虫夏草的特殊形体，让很多人觉得看到碗里跟虫一模一样的就完全没有了食欲，更别说整条吃下去，尤其是对于哪些第一次见到和食用的人来说，更是难以下咽。

佛山回收冬虫夏草王经理坦言，觉得冬虫夏草难以下咽的不止一两个人。王经理曾经有这样一个客户，炖好的冬虫夏草排骨汤，因为看到冬虫夏草难以下咽，结果将整锅汤全部倒掉；也有客户将“虫”和“草”分开，“虫”扔掉，只吃“草；也有客户直接将家里的冬虫夏草随意的仍在储物柜或者冰箱里，或者干脆给家里的保姆吃。以上种种对冬虫夏草资源是一种极大的浪费，对于客户自己也是极大的经济损失。

不过，很多客户在了解了王经理提供的食用方法后觉得冬虫夏草不再难以下咽，下面给大家简单的介绍一下。
首先，一般人忌讳的是虫草跟虫一样的形体，大家可以将炖好的汤把冬虫夏草单独挑出来放在一边（可以让家里其他能接受的人吃掉，尽量别丢掉），这样眼不见为净；

其次，在烹饪是可以将冬虫夏草切成数段，这样看起来就不会像虫那么恶心了；
佛山回收冬虫夏草王经理个人认为，虫草煲出来的汤味道很鲜美，又有营养，只要客户尽可能多的去了解冬虫夏草的营养价值和药用价值，克服心理因素，将虫草和汤一起吃下才能发挥虫草的最大价值。