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冬虫夏草的等级

发布时间:2018-04-03 14:23:42  浏览次数:

冬虫夏草-产品分级

冬虫夏草分级方法

用人工分级的方法比较好。方法为取水分含量不低于4%至不高于8%之间的散装藏野生冬虫夏草后摊撒开,太干易折断,太湿虫体已不同程度膨胀变大,依据虫体外形大小分级。虫体外形大小相差5%以内为一个级别,不区分虫体颜色,藏野生冬虫夏草的原始虫体颜色和所生长的土壤颜色有较大关系,土壤颜色和地质岩层有关,在同一地区,地表岩层不一定相同,因此,藏野生冬虫夏草颜色对内在品质并无直接关系。

 

散装野生藏冬虫夏草无统一分级标准,不同地区分级方法有所不同。大体可分为10至32个级别。散装野生藏冬虫夏草可分:

1、统装野生藏冬虫夏草:统装野生冬虫夏草大体可分为6至13个级别;

2、选装野生藏冬虫夏草:选装野生冬虫夏草大体可分为8至19个级别。

 

主要类别

散装无包装野生藏冬虫夏草分为两大类:

1、无包装散货选装藏冬虫夏草等级

为依据虫体外形大小,人工挑选分类分级的野生藏冬虫夏草,简称:选草。

相邻两个级别每公斤藏虫草条数相差一百条,如一级品每公斤藏虫草条数在1899条内,二级品每公斤藏虫草条数在1900至1999条内,以此类推。各规格水分含量不低于3%至不高于5%之间,已折断藏虫草条数不高于3%(除十三级外,因第十三级为100%已折断的)。

 

2、无包装散货统装藏冬虫夏草等级

为无经任何挑选分级的原始野生藏冬虫夏草又名:统草、统装草、统装虫草。

相邻两个级别每公斤藏虫草条数相差一百条,如一级品每公斤藏虫草条数在2499条内,每公斤藏虫草条数在2600至2699条内,以此类推。各等级规格水分含量不低于3%至不高于5%之间,五级品以上已折断藏虫草条数不高于3%,六级品及以下已折断藏虫草条数不高于5%。


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