经常喝葡萄酒的人都遇到过放了几年的葡萄酒会有沉淀物，很多人认为这是葡萄酒过期变质了，不敢饮用。那么红酒有沉淀物是怎么回收？红酒有沉淀物还能喝吗？让广州回收洋酒王经理来告诉你吧。

   首先要告诉大家，红葡萄酒有沉淀是正常现象。葡萄酒的酿造工艺是经过酵母发酵，在发酵过程中，一些影响葡萄酒口味的不稳定物质会慢慢的从酒中分离形成结晶沉淀出来，从而使葡萄酒变得更加纯净，酒味结构更加稳定，口感也更加醇厚润滑。结晶物质来源于葡萄酒当中的酒石酸。虽然这种结晶在白葡萄酒当中出现得更多，包括在红葡萄酒中出现也是完全正常的。有沉淀物不仅不会影响到酒的质量，而且对改善葡萄酒的口感起到积极的作用，可以说沉淀物的产生是红酒灌装以后的再酿造的一个必经过程。
    所以，广州回收洋酒认为，红酒有沉淀不但可以喝，而且，恭喜你喝的这瓶红酒90%是真的。