时间进入4月下旬，又到了冬虫夏草产新季，青海部分地区2019年新草已经陆续出土，“草粉”又有口福了。每年到了这个时候就有不少客户咨询冬虫夏草鲜草和干草那个更好的问题。佛山回收冬虫夏草老王认为，二者各有优劣。
       我们先说说鲜草的优势：3根冬虫夏草干草的营养价值约等于1根新鲜的冬虫夏草！为什么呢？因为干草经由洗涤和干度处理等一系列处理后，虫草中的水分会减少40%~60%之间，在这些减少的水分当中，含有不少的营养成分；
      洁净度：虽然鲜草的清洁工序较为简单，干草较为复杂；但是整体对比下来，干草的洁净度更高（因为处理工序比较多），所以从干净的角度来讲，干草要好于鲜草。

      人体的吸收：鲜草的营养吸收率远远高于干草，大概可以达到2.5倍的样子，鲜草对于人体来说更加利于吸收。
      鲜草的劣势：不易保存且不能长期保存。
      干草的优势：有于经过了干度处理，所以干草的存放时间相比鲜草来说要长很多，比较利于市场销售，虽然在处理过程中有一定的营养流失，但干度到位后，后续的营养流失就很少了，营养保真方面比鲜草要好，而且存放时间可以达到两年到三年。
      干草的劣势：1，由于保存时间长，质量参差不齐,营养价值远不及鲜草；2，易造假、加重；3，断条较多；4，有发霉、虫蛀风险等等。
       其实，佛山回收冬虫夏草老万认为，鲜草营养价值以及吸收效率都高于干草，但是在市面上流通的冬虫夏草以干草为多数，这主要还是干草的实用性更高，所以，老王建议大家根据自己的时机需要选择干草或鲜草，切不可盲目追潮流。